Le chef d’œuvre
En classe de 1ère bac pro et terminale bac pro, en classe de 1ère CAP et terminale CAP, les élèves préparent un chef d’œuvre qui sera présenté dans la cadre de leur examen.
Il s’agit d’une production élaborée dans plusieurs disciplines, qui vise à rendre plus visible la relation entre les savoirs théoriques et la mise en œuvre des savoirs professionnels
Au lycée, divers chefs d’œuvre sont en cours d’élaboration, quelques exemples :
- Projet avec la Banque Alimentaire
- Projet autour du commerce équitable
- Projets sur la connaissance de Mulhouse